インド料理ソムリエはテキストと過去問がなく独学難易度が高い?

インド料理ソムリエはテキストと過去問がなく独学難易度が高い?


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インド料理についての知識を認定する資格「インド料理ソムリエ」のテキストと過去問、独学と難易度について解説します。

インド料理ソムリエ資格取得講座を割引価格で受講できるクーポンコードも公開していますのでぜひご覧ください。

インド料理ソムリエとは
インド料理ソムリエとして、インド料理の作り方やインド料理に使われる材料の種類、インド料理の代表的なスパイスの種類などに関する知識を有していることが証明されます。例えば、インド料理に使われる米、小麦製品、豆、肉、魚介、野菜、果物、乳製品のパニール、発酵乳のダヒ、油、インド料理にあうチャツネなどのつけあわせ、菓子、飲み物のレシピやアジョワン、フェンネル、アニス、カルダモンなどのインド料理に使われるスパイスの種類や使い方に関する知識を有していることが証明されます。
資格取得後は、インド料理ソムリエとして活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
引用:日本安全食料料理協会
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インド料理ソムリエを取得するメリット

インド料理ソムリエについて学ぶと以下の知識・スキルが身につきます。

身につく知識・スキル
  • インド料理の成り立ち
  • ヒンズー教とイスラム教の食事
  • インドの食事作法
  • 菜食と非菜食
  • 地域によるインド料理の違い
  • 家庭で作るインド料理レシピ
  • インド料理の代表的なスパイス

資格取得後は知識を活かして料理関係の仕事をしたり、自宅や教室で講師として活動することも期待できます。

インド料理ソムリエ資格試験の概要

インド料理ソムリエ
受験資格なし
受験料10,000円(税込)
試験日程年6回
受験方法在宅
受験申請インターネットから申し込む
合格基準70%以上の評価

インド料理ソムリエはテキストと過去問がなく独学難易度が高い?


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インド料理ソムリエの合格率は公開されていませんが、合格基準は70%以上の評価と高い難易度の資格試験ではありません。

しかし、主催協会はテキストを指定しておらず過去問も非公開にしているため、学習範囲を限定できない独学は効率が悪く取得までに時間がかかる可能性があります。

インド料理ソムリエの試験は通信講座のテキストから出題されるので、短期間で無理なく取得したい方は通信講座を受講しましょう。

インド料理ソムリエに対応した通信講座はSARAスクールです。

SARAスクールはW資格講座を採用しており、インド料理ソムリエと一緒にインド食文化士も取得できます。

1度に履歴書に書ける資格が2つも取得できることが魅力です。

インド食文化士とは
インド食文化士として、インド料理の成り立ち、インドの食文化、地域によるインド料理の違い、世界や日本におけるインド料理に関する知識を有していることが証明されます。
例えば、インド料理の歴史的背景、ヒンズー教とイスラム教の食事、シーク教など少数派の宗教の食事、ポルトガルとインド料理の関係性、インドの食事作法、菜食と非菜食、アーユルヴェーダと食事の関係、インドの定食、インドの弁当、北インド料理・南インド料理・ゴア料理・ベンガル料理の違い、イギリスやアジアで発展しているインド料理に関する知識を有していることが証明されます。
資格取得後は、インド食文化士として活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
引用:日本インストラクター技術協会
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インド料理ソムリエ講座の学習内容

インド料理ソムリエ講座の学習内容
  • 通信講座オリジナルテキストでインド料理の基礎を学ぶ
  • わからないことはメールで質問して疑問を解消させる
  • 練習問題を解いて知識を深める
  • 添削課題を提出する
インド料理ソムリエ講座の学習内容

SARAスクールには基本コースとプラチナコースの2つのコースがあります。

基本コースは添削課題提出完了後、自分で資格試験に申し込み受験します。

プラチナコースは資格取得が保証されているため、資格試験が免除され卒業課題の提出を終えるとインド料理ソムリエとインド食文化士の2資格を取得できます。

2資格受験する際にかかる費用
受講費受験代合計
基本コース59,800円20,000円79,800円
プラチナコース79,800円無料79,800円

上記の表の通り、基本コースの受講費に2資格分の受験代を加えるとプラチナコースの受講費と同額になります。

同じ額を支払うのであれば、試験免除でスムーズにインド料理ソムリエとインド食文化士を取得できるプラチナコースの受講を強くおすすめします。

インド料理ソムリエの口コミ


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SARAスクールを受講してインド料理ソムリエを取得した方の口コミをご紹介します。

良い口コミ
各地方の特徴などが知れて大変面白かったです。カレーではなく初めて知る料理も多くそれぞれのレシピを丁寧に学ぶことができました。当然ですがお米を使った料理も多く食べやすく感じてとても馴染みやすかったです。
引用:SARAスクール
良い口コミ
インド料理と言っても、南インドから北インドではスパイスも材料違いますし、もちろん調理方法も異なります。このように奥深いインドを知しり学べるのが、インド料理資格取得講座です。広大な土地を持つインド。インドの魅力を存分に味わっていきたいです。
引用:SARAスクール
良い口コミ
インド料理のスパイスの種類の多さに驚きましたが、日本のカレーとは全く違い本格的なカレーを初歩から学べました。チャツネの作り方も分かりやすく覚えられて、今後は資格を活かしたいと思っています。
引用:SARAスクール
良い口コミ
日本のカレーもタイのカレーも大好きですが、インドのカレーは凄いですね。カレーの種類もスパイスの種類も本当にたくさんありますね。香辛料のことからインド各地のお料理などとても勉強になりました。
引用:SARAスクール

インド料理ソムリエ講座の割引クーポン情報

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当サイトはSARAスクールから特別に発行してもらったクーポンを公開しています。

クーポンを使うとSARAスクールの受講料が10%OFFになり大変お得です。

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※入力間違いを防ぐためにコピーボタンを押してください。ボタンを押すと自動でコピーされます。

クーポンの使い方は簡単です。

インド料理ソムリエ講座のクーポンの使い方

受講したい講座を選択したら申し込み画面の「キャンペーンコードをお持ちの方はチェックして下さい」にチェックを入れてください。

チェックを入れるとクーポンコードの入力欄が表示されるので、クーポンコードを貼り付けて「適用する」をタップしてください。

割引が適用されたことを確認したら申込みを完了させてください。

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