美塩ソムリエのテキストと過去問について解説

美塩ソムリエのテキストと過去問について解説


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塩についての知識を認定する資格「美塩ソムリエ」のテキストと過去問について解説します。

美塩ソムリエ資格取得講座を割引価格で受講できるクーポンコードも公開していますのでぜひご覧ください。

美塩ソムリエとは
美塩ソムリエとは、塩に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。塩の歴史や製法、塩の種類、塩の性質、日本各地の塩の違い、梅干しや漬物など地方ごとの塩を使った特産品について、さまざまな塩の利用方法、塩味の感じ方や塩の対比効果などについての知識を問われます。塩にまつわる故事やことわざ、日本の塩と外国の塩について、人体に必要な塩分や体内の浸透圧の関係、人の健康維持に必要な塩分摂取量など、食塩と人の体や健康との関係について、人間以外の動物や細菌と塩の関係など、料理以外にも幅広い知識を有していることが証明されます。美塩ソムリエの資格を活かし、飲食関係の仕事や料理に関わる仕事に役立てることができます。
引用:日本安全食料料理協会
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美塩ソムリエを取得するメリット

美塩ソムリエについて学ぶと以下の知識・スキルが身につきます。

身につく知識・スキル
  • 塩の性質
  • 塩の成分と特徴
  • 古代の製塩方法
  • 塩の種類
  • 岩塩の産地
  • 人の身体と塩の関係
  • 体内の塩分の量の調整
  • 塩の効能

資格取得後は知識を活かして料理関係の仕事をしたり、塩の専門家として自宅や教室で講師として活動することも期待できます。

美塩ソムリエ資格試験の概要

美塩ソムリエ
受験資格なし
受験料10,000円(税込)
試験日程年6回
受験方法在宅
受験申請インターネットから申し込む
合格基準70%以上の評価

美塩ソムリエのテキストと過去問について解説


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美塩ソムリエの合格率は公開されていませんが、合格基準は70%以上の評価と高い難易度の資格試験ではありません。

しかし、主催協会はテキストを指定せず過去問も非公開としているため、独学する場合は学習範囲を限定できず取得までに時間がかかる可能性があります。

美塩ソムリエの試験は通信講座のテキストから出題されるので、短期間で無理なく取得したい方は通信講座を受講しましょう。

美塩ソムリエに対応した通信講座はSARAスクールです。

SARAスクールはW資格講座を採用しており、美塩ソムリエと一緒に食塩アドバイザーも取得できます。

1度に履歴書に書ける資格が2つも取得できることが魅力です。

食塩アドバイザーとは
食塩アドバイザーとは、食塩に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。塩を使う料理の特徴、減塩食品について食塩の基準と規格、食品の成分表示から塩分量を計算する方法、食品表示や賞味期限、塩に含まれるグルテンについて、麺類やパン類と塩の関係、食塩水の利用法、肉や魚の加工について、様々な種類の塩について、料理の際の様々な塩の使い方、塩を原料とした調味料の種類について、塩の性質を活かした食品の保存方法などについての知識を有していることが証明されます。また、塩について料理以外の利用法についても幅広く理解していることも証明されます。食塩アドバイザーの資格を活かし、食品に関わる仕事やカルチャースクールでの講師活動をすることができます。
引用:日本インストラクター技術協会
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美塩ソムリエ講座の学習内容

美塩ソムリエ講座の学習内容
  • プロの講師が監修するテキストで塩の基礎を学ぶ
  • わからないことはメールで質問して疑問を解消
  • 練習問題を解いて知識を定着させる
  • 添削課題を提出する
美塩ソムリエ講座の学習内容

SARAスクールには基本コースとプラチナコースの2つのコースがあります。

基本コースは添削課題提出完了後、自分で資格試験に申し込み受験します。

プラチナコースは資格取得が保証されているため、資格試験が免除され卒業課題の提出を終えると美塩ソムリエと食塩アドバイザーの2資格を取得できます。

2資格受験する際にかかる費用
受講費受験代合計
基本コース59,800円20,000円79,800円
プラチナコース79,800円無料79,800円

上記の表の通り、基本コースの受講費に2資格分の受験代を加えるとプラチナコースの受講費と同額になります。

同じ額を支払うのであれば、試験免除でスムーズに美塩ソムリエと食塩アドバイザーを取得できるプラチナコースの受講を強くおすすめします。

美塩ソムリエの口コミ


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SARAスクールを受講して美塩ソムリエを取得した方の口コミをご紹介します。

良い口コミ
塩の長くに渡る歴史、その精製方法などとても幅広く知ることができました。塩そのものの知識だけでなく関連する醤油など他の調味料のことや雑学なども学べてとても楽しかったです。
引用:SARAスクール
良い口コミ
塩って世界中に必ず存在し食される、体にとって大切なものです。その塩を勉強し料理に合う詩をを選別することで、いっそう美味しくご飯が食べられます。オリジナル塩レシピを作って皆をもてなしたら楽しいです。
引用:SARAスクール
良い口コミ
簡単に資格取得ができそうと思い退職後に塩資格を取得しました。受講後は塩には沢山の種類があり、料理に合った塩を選ぶことやルーツの事までも説明できるようになりました。
引用:SARAスクール
良い口コミ
塩は私たちの生活にかかせないものですが、一日にどれくらい摂取するべきなのかあまり知りませんでした。勉強をして、料理に含まれる塩分量を知ることで、塩分調整ができ、健康になれました。
引用:SARAスクール

美塩ソムリエ講座の割引クーポン情報

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当サイトはSARAスクールから特別に発行してもらったクーポンを公開しています。

クーポンを使うとSARAスクールの受講料が10%OFFになり大変お得です。

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クーポンの使い方は簡単です。

美塩ソムリエ講座のクーポンの使い方

受講したい講座を選択したら申し込み画面の「キャンペーンコードをお持ちの方はチェックして下さい」にチェックを入れてください。

チェックを入れるとクーポンコードの入力欄が表示されるので、クーポンコードを貼り付けて「適用する」をタップしてください。

割引が適用されたことを確認したら申込みを完了させてください。

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