ぬか漬けソムリエの過去問は非公開?テキストも手に入らない?

ぬか漬けソムリエの過去問は非公開?テキストも手に入らない?


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ぬか漬けについての知識を認定する資格「ぬか漬けソムリエ」の過去問とテキストについて解説します。

ぬか漬けソムリエ資格取得講座を割引価格で受講できるクーポンコードも公開していますのでぜひご覧ください。

ぬか漬けソムリエとは
ぬか漬けソムリエとして、ぬか漬けの歴史、ぬか漬けに適した容器、ぬか床に使う材料、ぬか漬けの作り方、ぬか漬けの塩分量、ぬか床を長期使わない時の保存方法、ぬか漬けのお手入れ方法、ぬか漬けの栄養効果、ぬか漬け意外の糠の活用方法などぬか漬けに関する基礎知識を身に付けた方へ認定される資格です。ぬか床の水分が多い時の対処法、ぬか床が変色した場合の原因と対処法、ぬか床にカビが生える原因と対処法、ぬか漬けに含まれる乳酸菌の種類、ぬか漬けの植物性乳酸菌の効果などを十分に理解していていることが認定されます。資格取得後は、ぬか漬けソムリエとして活動することができます。
引用:日本安全食料料理協会
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ぬか漬けソムリエを取得するメリット

ぬか漬けソムリエについて学ぶと以下の知識・スキルが身につきます。

身につく知識・スキル
  • ぬか漬けの歴史
  • ぬか漬けの塩分量
  • ぬか漬けに適した容器
  • ぬかの栄養効果とは
  • ぬか漬けの美容効果
  • 食材の捨てる部分を活用したぬか漬けの作り方

資格取得後は知識を活かして飲食関係の仕事をしたり、自宅や教室でぬか漬けの講師として活躍することも期待できます。

ぬか漬けソムリエ資格試験の概要

ぬか漬けソムリエ
受験資格なし
受験料10,000円(税込)
試験日程年6回
受験方法在宅
受験申請インターネットから申し込む
合格基準70%以上の評価

ぬか漬けソムリエの過去問は非公開?テキストも手に入らない?


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ぬか漬けソムリエの合格率は公開されていませんが、合格基準は70%以上の評価と難易度の高い資格ではありません。

しかし、主催協会は過去問を非公開としておりテキストも指定していないことがネックになります。

過去問とテキストなしではどうやって独学していいのかわからないですし、学習範囲を限定できないことから取得までに時間がかかることも想定できます。

ぬか漬けソムリエの試験は通信講座のテキストから出題されるため、短期間で取得を目指したい方は通信講座を受講しましょう。

ぬか漬けソムリエに対応した通信講座はSARAスクールです。

SARAスクールはW資格講座を採用しており、ぬか漬けソムリエと一緒にぬか床ソムリエも取得できます。

1度に履歴書に書ける資格が2つも取得できることが魅力です。

ぬか床ソムリエとは
ぬか床ソムリエとして、ぬか漬けの健康効果や美容効果、ぬか漬けとダイエットの関係、ぬか漬けに合う野菜、ぬか漬けにすると美味しい食材、フルーツのぬか漬け、ぬか漬けのリメイクレシピに関する知識を有している方へ認定される資格です。例えば、きゅうり、大根、にんじん、白菜、キャベツ、かぶ、トマト、オクラ、ゴーヤ、枝豆、セロリなど野菜や鯖、チーズ、豆腐、鶏肉、果物などの栄養、効果、ぬか漬けの作り方、漬ける時間の目安などに関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、自宅やカルチャースクール等で講師として活動することができます。
引用:日本インストラクター技術協会
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ぬか漬けソムリエ講座の学習内容

ぬか漬けソムリエ講座の学習内容
  • 通信講座オリジナルテキストでぬか漬けの基礎を学ぶ
  • わからないことはメールで質問する(メールの回数は無制限)
  • 練習問題を解いて知識を定着させる
  • 添削課題を提出する
ぬか漬けソムリエ講座の学習内容

SARAスクールには基本コースとプラチナコースの2つのコースがあります。

基本コースは添削課題提出完了後、自分で資格試験に申し込み受験します。

プラチナコースは資格取得が保証されているため、資格試験が免除され卒業課題の提出を終えるとぬか漬けソムリエとぬか床ソムリエの2資格を取得できます。

2資格受験する際にかかる費用
受講費受験代合計
基本コース59,800円20,000円79,800円
プラチナコース79,800円無料79,800円

上記の表の通り、基本コースの受講費に2資格分の受験代を加えるとプラチナコースの受講費と同額になります。

同じ額を支払うのであれば、試験免除でスムーズにぬか漬けソムリエとぬか床ソムリエを取得できるプラチナコースの受講を強くおすすめします。

ぬか漬けソムリエの口コミ


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SARAスクールを受講してぬか漬けソムリエを取得した方の口コミをご紹介します。

良い口コミ
スーパーでぬか床が売られており、普段目にしない物だったので興味が出てきました。市販の漬け物は高い割に量が少なく、着色料などの添加物も心配になります。自宅で作れるようになれば安上がりで添加物の心配も要らなくなるため、この先何十年という時間を考えれば受講料も決して高くは無いと思います。
引用:SARAスクール
良い口コミ
料理は一通りできますが、ぬか漬けだけは難しそうで手を出したことはありませんでした。この講座ではぬか漬けをピンポイントで学べるのでしっかり知識が付き、おいしい自家製ぬか漬けが作れるようになりました。
引用:SARAスクール
良い口コミ
美味しいぬか漬けって本当に自分でできるの?。そんな疑問から私はぬか漬け資格取得講座を受けました。もちろん今では簡単に美味しいぬか漬けを漬けられます。それに大根やキュウリだけではなくて卵やリンゴなど、少し工夫をすればどんな物でもぬか漬けとして食べられます。
引用:SARAスクール
良い口コミ
飲食店を経営しています。お客様はおいしいぬか漬けが大好きです。資格をとってレシピが広がりました。ぬか漬けを付加価値にして、リピータづくりに励んでいます。
引用:SARAスクール

ぬか漬けソムリエ講座の割引クーポン情報

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当サイトはSARAスクールから特別に発行してもらったクーポンを公開しています。

クーポンを使うとSARAスクールの受講料が10%OFFになり大変お得です。

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※入力間違いを防ぐためにコピーボタンを押してください。ボタンを押すと自動でコピーされます。

クーポンの使い方は簡単です。

ぬか漬けソムリエ講座のクーポンの使い方

受講したい講座を選択したら申し込み画面の「キャンペーンコードをお持ちの方はチェックして下さい」にチェックを入れてください。

チェックを入れるとクーポンコードの入力欄が表示されるので、クーポンコードを貼り付けて「適用する」をタップしてください。

割引が適用されたことを確認したら申込みを完了させてください。

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