お米ソムリエの過去問とテキストは非公開?合格率も解説

お米ソムリエの過去問とテキストは非公開?合格率も解説


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お米の炊き方などの基礎知識に加えカロリーや健康に関する知識を認定する資格「お米ソムリエ」の過去問とテキスト、合格率について解説します。

お米ソムリエ資格取得講座を割引価格で受講できるクーポンコードも公開していますのでぜひご覧ください。

お米ソムリエとは
お米ソムリエとは、お米に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。白米や稲はもちろん、うるち米、もち米、玄米、黒米、赤米、ひえ、あわ、麦などお米の種類はもちろん、その栄養や美容効果、カロリー、健康効果などについての知識も求められます。また、お米を使った酒や味噌、みりん、化粧品、美容品、米粉、ぬか床、オイルなどの加工品やその選び方、お米の炊き方や水加減、計量方法などの基礎的なことに関しても、十分な知識を求められます。飲食業、販売業にお勤めの方はもちろん、健康や美容に興味のある方にも人気のある資格です。
引用:日本安全食料料理協会
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お米ソムリエを取得するメリット

お米ソムリエについて学ぶと以下の知識・スキルが身につきます。

身につく知識・スキル
  • 料理のレパートリーを増やせる
  • 友人などとのコミュニケーションのきっかけをつかめる
  • 毎日質のいいお米を楽しめる

資格取得後は飲食店だけではなく食品関係の仕事に活かすことができたり、自宅で講師として活躍することも期待できます。

お米ソムリエ資格試験の概要

お米ソムリエ
受験資格なし
受験料10,000円(税込)
試験日程年6回
受験方法在宅
受験申請インターネットから申し込む
合格基準70%以上の評価

お米ソムリエの過去問とテキストは非公開?合格率も解説


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お米ソムリエの過去問と協会指定のテキストは非公開となっています。

合格率も非公開となっているので明確な数値はお伝えできませんが、合格基準が70%以上の評価ということで難易度の低い資格と言えます。

しかし、過去問とテキストが手にはいらないため、独学では書籍やネットを使って勉強していく形を取らなければならず、試験の出題範囲が検討もつかないので取得まで多くの時間を費やしてしまったり不必要な知識を身につける可能性があります。

お米ソムリエの試験は通信講座のテキストから出題されるので、短い期間で確実に取得したい方は通信講座を受講してください。

お米ソムリエに対応した通信講座はSARAスクールです。

SARAスクールはW資格講座を採用しており、お米ソムリエと一緒に白米ソムリエも取得できます。

1度に履歴書に書ける資格が2つも取得できることが魅力です。

白米ソムリエとは
白米ソムリエとは、お米に関する様々な知識を有し、かつ生活の中に取り入れるための実践的なレシピや方法などの技術を有していることを証明する資格です。
お米の炊き方や洗い方、水加減などはもちろん、お米を使ったチャーハンやフォー、カオマンガイ、ガパオライス、ちまき、蒸し寿司、ピラフ、かき餅、五平餅、きりたんぽ、ナシゴレン、リゾット、ゴイクン、ジャンバラヤ、ライスプディング、米粉を使ったパンなどのレシピについての知識も求められます。
資格取得後は、それを活かしてカルチャースクールなどで講師として活動したり、料理教室を開業したりするなど、活躍の場が広がります。
白米ソムリエは以前「白米インストラクター」という名称でした。
引用:日本インストラクター技術協会
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お米ソムリエ講座の学習内容

お米ソムリエ講座の学習内容
  • プロが監修したオリジナルテキストで基礎を学ぶ
  • つまづいた内容はメールで質問して解消(何度質問してもOK)
  • 練習問題を解答し知識を深める
  • 全5回ある添削課題を提出する
お米ソムリエ講座の学習内容

SARAスクールには基本コースとプラチナコースの2種類コースがあります。

基本コースは添削課題の提出を終えたら1資格10,000円の受験代を払い資格試験にご自身で申し込みます。

プラチナコースでは資格取得が保証されており、試験資格が免除され卒業課題を提出するとお米ソムリエと白米ソムリエの2資格を取得できます

2資格受験する際にかかる費用
受講費受験代合計
基本コース59,800円20,000円79,800円
プラチナコース79,800円無料79,800円

基本コースの受講費に2資格分の受験代を合わせるとプラチナコースの受講費と同じ金額になるため、資格試験が免除になり確実に取得可能なプラチナコースの受講をおすすめします。

お米ソムリエの口コミ


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SARAスクールを受講してお米ソムリエを取得した方の口コミをご紹介します。

良い口コミ
お米はほとんど毎日食べるので、栄養やおいしさを最大限に引き出したいと思い、この資格を取得。ご飯の炊き方など少しやり方を変えるだけでおいしいお米になるので勉強してよかったです。
引用:SARAスクール
良い口コミ
米ソムリエなる存在を知ってから、すぐに講座を受講することを決めました!実家がお米農家なのでもともとお米にかかわってきたんです。講座を受けたことにより、さらに知識深めることができました。お米ソムリエの資格も取得することができました!
引用:SARAスクール
良い口コミ
私の家は農家で、代々お米を作っています。家業を継ぎ、お米の良さをもっとみんなに知ってもらいたいと思ったので、白米ソムリエの資格を取りました。資格を活かして、お店に来たお客さんには、新米を炊くときの水加減をアドバイスしたり、米粉を使ったパンを販売したりしています。
引用:SARAスクール
良い口コミ
旅先で食べたお米に感動し、米のすばらしさを多くの人に伝えたいと思い講座を受講しました。講座では米の銘柄の違いやお米の育て方、調理の仕方など広く学ぶことができとてもためになりました。
引用:SARAスクール

お米ソムリエ講座の割引クーポン情報

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当サイトはSARAスクールから特別に発行してもらったクーポンを公開しています。

クーポンを使うとSARAスクールの受講料が10%OFFになり大変お得です。

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クーポンの使い方は簡単です。

お米ソムリエ講座のクーポンの使い方

受講したい講座を選択したら申し込み画面の「キャンペーンコードをお持ちの方はチェックして下さい」にチェックを入れてください。

チェックを入れるとクーポンコードの入力欄が表示されるので、クーポンコードを貼り付けて「適用する」をタップしてください。

割引が適用されたことを確認したら申込みを完了させてください。

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